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Il bulgur è una tipologia di grano duro cotto al vapore, fatto essiccare e poi macinato e ridotto in piccoli pezzi. Si tratta di un cereale molto diffuso in Medio Oriente il cui nome, in turco, significa orzo bollito.
Consigliamo di conservare il bulgur precotto in luogo fresco e asciutto.
€1.70
Il bulgur è una tipologia di grano duro cotto al vapore, fatto essiccare e poi macinato e ridotto in piccoli pezzi. Si tratta di un cereale molto diffuso in Medio Oriente il cui nome, in turco, significa orzo bollito.
Consigliamo di conservare il bulgur precotto in luogo fresco e asciutto.
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Il bulgur precotto è un’ottima fonte di di vitamina B, fosforo, potassio e fibre. Poichè la lavorazione del bulgur richiede già un passaggio di cottura al vapore, questo cereale, perfetto per insalate, zuppe o hamburger, è pronto in appena 10 minuti. Come tutti i cereali integrali, anche il bulgur ha un potere saziante che lo rende perfetto per diete ipocaloriche.
Valore energetico 1216 kJ / 291 kcal
Grassi 2 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 47,5 g
di cui zuccheri 3,5 g
Proteine 20,2 g
Sale 0 g
Fagioli
Può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio, soia, lupini, sesamo, glutine.
Il bulgur precotto è un’ottima fonte di di vitamina B, fosforo, potassio e fibre. Poichè la lavorazione del bulgur richiede già un passaggio di cottura al vapore, questo cereale, perfetto per insalate, zuppe o hamburger, è pronto in appena 10 minuti. Come tutti i cereali integrali, anche il bulgur ha un potere saziante che lo rende perfetto per diete ipocaloriche.
Valore energetico 1216 kJ / 291 kcal
Grassi 2 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 47,5 g
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La frutta è piena di virtù…
e in molti piatti dà quel tocco in più