Barrette al cacao e frutta secca Ingredienti (6 barrette) 125 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di uvetta essiccata 2 cucchiai di mirtilli disidratata 4…

Involtini di sardine con uvetta e pistacchi Ingredienti (20 involtini) Sarde fresche 2 cucchiai di farina di mais 1 cucchiaio di pistacchi sgusciati 1 cucchiaio…

Pasta, fagioli e cozze Ingredienti (per 4 pers.) 400 g di pasta mista 1 kg di cozze 300 g di fagioli rossi secchi 1 scalogno…

Barrette sportive con anacardi, mele e uvetta Ingredienti (per 2 pers.) 60g di anacardi sgusciati 30g di uva cilena 30g di mela disidratata Un cucchiaio…

Bucatini con pomodoro, crescenza e granella di pistacchi Ingredienti (per 2 pers.) 200g di bucatini 125g di crescenza 500ml di salsa di pomodoro 50g di…

Muffin ai mirtilli e mandorle Ingredienti (per 2 pers.) Per la base 10 biscotti secchi 2 cucchiai di olio di semi di mais 1 cucchiaio…

Chili con carne e fagioli neri Ingredienti per 10 pers. 800g di manzo tritato 700g di fagioli neri 3 peperoncini poco piccanti 500g di passata…

Crema di pistacchi Ingredienti (per 2 pers.) 80g di pistacchi sgusciati 20g di olio di semi di girasole 20g di burro 150g di cioccolato bianco…

Filetti di nasello gratinati alle mandorle, salvia e zucchine grigliate Ingredienti (per 4 pers.) 4 filetti di nasello 4/5 foglie di salvia fresca Fiori di…

Fit tiramisù con bacche di goji Ingredienti (per 2 pers.) 3 fette biscottate 150g di yogurt high protein ai mirtilli Cioccolato fondente, qb Bacche di…

Insalata estiva di farro perlato, pomodorini arrosto e feta Ingredienti (per 2 pers.) 150g di farro pelato 150g di feta greca 250g di pomodorini ciliegino…

Insalatina fresca di miglio, carote e fave. Ingredienti (per 2 pers.) 80g di miglio 70g di fave 1 Carota Preparazione Mettere a mollo le fave…

Kaisereschmarrn Ingredienti (per 2 pers.) 100g di farina OO 2 uova 250ml di latte Un cucchiaio zucchero Un cucchiaio uvetta sultanina Un cucchiaio di pinoli…

Pancake con banane disidratate Ingredienti (per 2 pers.) 30g di farina di avena 10g di farina di riso 10ml di albume 40ml di latte Mezzo…

Pesto di zucchine, anacardi e menta Ingredienti (per 2 pers.) 30g di anacardi sgusciati 300g di zucchine chiare 10g di lievito alimentare in scaglie Scorza…

Polpettine di cannellini con maionese alla curcuma Ingredienti (per 2 pers.) 250g di fagioli cannellini 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo fresco…

Risotto con crema di piselli alla menta e cozze Ingredienti (per 2 pers.) 400g di riso carnaroli 100g di piselli spezzati 20 cozze sgusciate 2…