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Farro perlato
Il farro perlato è un tipo di cereale raffinato, ovvero senza crusca. Rispetto al farro decorticato, questo tipo di cereale ha un contenuto di fibre leggermente minore e, di conseguenza, un tempo di cottura più rapido.
Consigliamo di conservare il farro perlato in luogo fresco e asciutto. Da consumarsi previo ammollo e cottura.
€2.00
Farro perlato
Il farro perlato è un tipo di cereale raffinato, ovvero senza crusca. Rispetto al farro decorticato, questo tipo di cereale ha un contenuto di fibre leggermente minore e, di conseguenza, un tempo di cottura più rapido.
Consigliamo di conservare il farro perlato in luogo fresco e asciutto. Da consumarsi previo ammollo e cottura.
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Benefici e proprietà del farro perlato
Il farro è un cereale versatile che si presta per ricette sia calde e sia fredde come zuppe o insalate. Ricco di proteine, apporta inoltre sali minerali come ferro, potassio e fosforo. Totalmente privo di colesterolo, costituisce un pasto energetico e favorisce il buon funzionamento dell’intestino grazie all’alto contenuto di fibre. Se abbinato con i legumi, il farro costituisce un pasto dal profilo aminoacidico completo e può essere integrato in ogni tipo di dieta.
Valore energetico 1333 kJ / 319 kcal
Grassi 2.5 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 2.7 g
Proteine 15.1 g
Sale 0.05 g
Farro
Contiene: glutine.
Può contenere tracce di: sesami, arachidi, frutta a guscio, soia, lupini.
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Benefici e proprietà del farro perlato
Il farro è un cereale versatile che si presta per ricette sia calde e sia fredde come zuppe o insalate. Ricco di proteine, apporta inoltre sali minerali come ferro, potassio e fosforo. Totalmente privo di colesterolo, costituisce un pasto energetico e favorisce il buon funzionamento dell’intestino grazie all’alto contenuto di fibre. Se abbinato con i legumi, il farro costituisce un pasto dal profilo aminoacidico completo e può essere integrato in ogni tipo di dieta.
Valore energetico 1333 kJ / 319 kcal
Grassi 2.5 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 2.7 g
Proteine 15.1 g
Sale 0.05 g
Farro
Contiene: glutine.
Può contenere tracce di: sesami, arachidi, frutta a guscio, soia, lupini.
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