Fagioli neri

I fagioli neri devono il proprio nome al colore scuro, omogeneo e intenso che carattarizza questa varietà di legumi dalle piccole dimensioni. Estremamente utilizzati in sud America, sono parte integrante della tradizione culinaria di Paesi come l’Argentina, il Messico, il Brasile e il Cile.

Consigliamo di conservare i fagioli neri in luogo fresco e asciutto. È fondamentale consumare i fagioli previo ammollo e cottura.

1.60

Fagioli neri

I fagioli neri devono il proprio nome al colore scuro, omogeneo e intenso che carattarizza questa varietà di legumi dalle piccole dimensioni. Estremamente utilizzati in sud America, sono parte integrante della tradizione culinaria di Paesi come l’Argentina, il Messico, il Brasile e il Cile.

Consigliamo di conservare i fagioli neri in luogo fresco e asciutto. È fondamentale consumare i fagioli previo ammollo e cottura.

1.60

Benefici e proprietà dei fagioli neri

Dall’alto contenuto di proteine vegetali e di sostanza nutritive come fibre, enzimi e antiossidanti, i fagioli di neri aiutano a favorire la digestione e a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo. Questo tipo di legume è quindi adatto non solo a diete vegane e vegetariane, ma anche a stili di vita sani e ad alimentazioni varie. L’accostamento dei legumi a cerali come il riso, il farro e l’orzo fornisce al nostro organismo un profilo aminoacidico comlpeto.

Valore energetico 1439 kJ / 347 kcal
Grassi 120 g
       di cui saturi
0.3 g
Carboidrati 63 g
      di cui zuccheri 7 g
Proteine 24 g
Sale 0 g

Fagioli

Può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio, soia, lupini, sesamo, glutine.

Maggiori info

Benefici e proprietà dei fagioli neri

Dall’alto contenuto di proteine vegetali e di sostanza nutritive come fibre, enzimi e antiossidanti, i fagioli di neri aiutano a favorire la digestione e a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo. Questo tipo di legume è quindi adatto non solo a diete vegane e vegetariane, ma anche a stili di vita sani e ad alimentazioni varie. L’accostamento dei legumi a cerali come il riso, il farro e l’orzo fornisce al nostro organismo un profilo aminoacidico comlpeto.

Valore energetico 1439 kJ / 347 kcal
Grassi 120 g
       di cui saturi
0.3 g
Carboidrati 63 g
      di cui zuccheri 7 g
Proteine 24 g
Sale 0 g

Fagioli

Può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio, soia, lupini, sesamo, glutine.