La categoria della frutta secca, botanicamente appartenente alla categorie dei semi, contiene innumerevoli tipologie di alimenti dall’alta percentuale di acidi grassi essenziali e insaturi (omega 3 e omega6), fibre, vitamine e minerali. Molto pratici grazie alle piccole dimensioni e alla facile conservazione, questi alimenti costituiscono lo spuntino ideale.
Come e quando consumare la frutta secca
Proprio per il suo elevato apporto calorico, è consigliabile consumare una dose quotidiana di frutta secca a guscio pari a circa 30g di prodotto, equivalenti circa a 8 frutti. Ricca anche di micronutrienti come il magnesio, la frutta a guscio è ideale per una veloce ricarica di energia, per aiutare a controllare la fame tra un pasto e l’altro e per tenere sotto controllo la salute cardiovascolare.