Lo sportivo agonista è una persona che ha un grande dispendio energetico nell’arco della giornata quindi deve necessariamente introdurre un giusto quantitativo di calorie che gli permettano di svolgere tutti i suoi allenamenti con energia.
Oltre che le calorie in generale è importante però valutare quanto di ciascun macronutriente (carboidrati, grassi e proteine) debba consumare. I carboidrati si aggirano intorno al 60% delle calorie consumate giornalmente mentre i grassi devono essere circa 20/30% in base allo sport praticato. Le proteine possono arrivare fino a 2,2 g per kg di peso corporeo (nel sedentario la quota giusta è 0,9 g/kg).
Per evitare di avere carenze di qualsiasi genere la dieta migliore è quella mediterranea che prevede una buona dose di carboidrati non raffinati, frutta verdura ma anche proteine come legumi, formaggi, pesce ma senza esagerare con la carne.