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Frozen yogurt con frutta secca e disidratata
Preparazione
In una ciotola capiente mescolare lo yogurt greco con il miele fino a quando i due ingredienti saranno ben amalgamati.
Rivestire una pirofila con un foglio di carta forno, versare la crema di yogurt e miele e livellare con il dorso di un cucchiaio.
Distribuire sulla crema la frutta secca e disidratata a piacere. In questo caso, sono stati scelti pistacchi sgusciati, aloe disidratata, ananas disidratata e zenzero disidratato in piccole quantità.
Far solidificare il freezer per almeno 4 ore prima di servire.
